“专业英语”课程教学的改革探索——以福建农林大学园林专业为例
来源:论文查重 时间:2020-01-15 14:03:06
摘 要:随着国际交流的增加,园林行业对从业人员的国际视野及专业英语能力提出了新的要求。为更好地培养
园林行业急需的人才,从教学内容组织、教学方法改进、考核方式优化等方面对园林“专业英语”课程教学进行了改
革探索:首先优化课程教学内容,将最新的园林专业知识与英语教学高度融合;其次采取多种教学方式,通过听说
读写及课堂汇报等方式培养学生的英语运用能力;最后,改革课程考核方式,采取课后作业20%+小组汇报20%
+课堂考勤10%+期末闭卷考试50%的方式对学生进行综合考察。通过对2013 2015届155名园林专业学生的
问卷调查和访谈,得到了学生对教学改革效果的反馈意见。调查结果表明,仅有4.25%的学生不喜欢该课程,这说
明大部分学生对该课程持有积极的态度;听说读写训练+课堂小测+小组汇报+课后作业的考核方式效果较好,
仅5.81%的学生认为该方式需要改进;对于改革后的“专业英语”课程教学,学生希望能学习到风景园林学科专业
知识及正确的英语表达方式,能熟练掌握毕业论文/设计格式的写作手法、书写规范,也期待能进一步提高自身的
专业英语口语水平及交流能力。实践证明,改革后的“专业英语”课程教学有效地调动了学生学习的积极性,促进
了教学质量的提高。
关键词:园林专业英语;调查问卷;课程内容;教学方法
随着国际交往的日益频繁,国外知名景观设计
公司、园林植物公司在我国园林建设中承担了越来
越多的项目u],我国园林上市公司的数量也在不断
增加,国内外园林行业的交流合作越来越密切[2],园
林专业出国学习的教师和来华进行学术交流的学者
逐年增加,加之国外先进的园林专业知识、优秀的项
目案例及文献资料等不断涌现,使园林专业的学生
只有具备较好的专业英语水平才能开阔国际视野,
满足园林行业的发展需求[3]。因此,开设园林“专业
英语”课程的目的是要培养学生阅读英文文献和对外
交流的能力。通过该课程的学习,学生在掌握一定数
量的专业英语词汇的基础上,借助词典等工具书,能
够阅读专业英文文献和最新园林专业英文资料no。
为了更好地提升园林专业本科生的园林专业英
语水平,福建农林大学园林学院针对2013级、2014
级、2015级的园林专业学生开展了“专业英语”课程
教学改革的探索,从教学内容、教学方法、考核方式
等方面进行了优化,以培养出满足社会需求的园林
专业人才。
一、“专业英语”课程教学存在的问题
加强专业英语教学是时代发展的需要,目前部
分高校园林“专业英语”课程教学还存在一些问题,
需要有针对性地进行改革和解决[5]。
(一)学生对“专业英语”课程重视程度较低
“专业英语”课程开设在大三或大四年级,这时
学生已经通过了英语四级、六级的考试,对于暂时看
不到“用处”的“专业英语”课程没有急迫的需求,因
而对课程重视程度较低,导致学习效果不佳[2“]。如
何让学生对“专业英语”课程产生兴趣,激发学生学
习的动力是任课教师要解决的首要问题。
(二)课程教学内容综合性不强
园林“专业英语”课程讲授的内容都是学生已经
掌握的专业知识,部分任课教师往往将该课程错误
定位为用英文重新“解读”专业课程内容[2j,因此在
组织课程教学内容时忽视了课程的交叉性和综合
性,只重讲授英语的表达方式或者只重视用英语解
释园林专业的课程内容[7。8]。
(三)教学方式单一
由于课程教学内容的安排没有从学生期待的角
度出发∽],使教与学无法有效对接。许多高校在开
展“专业英语”课程教学时,仍停留在讲词汇、做阅
读、进行翻译训练等方面。教学仍采取教师讲、学生
听的模式,导致了教与学没有互动,学与用没有交
集,从而陷入恶性循环[7j。
(四)课程教材缺乏趣味性
目前市场上不同版本的《园林专业英语》教材虽
然比较注重系统性和完整性,却忽略了灵活性和趣味性,不利于课堂教学的使用和学生自学m1。“专业英
语”课程教材的选择应根据学生的基础、需求、知识特
点等来选取,只有这样才能激发学生的学习兴趣。
二、“专业英语”课程教学的改革
在福建农林大学园林专业教学大纲中,园林“专
业英语”课程是专业选修课,共30学时,2个学分。
2013级和2014级在大四上学期(第7学期)开设,
2015级在大三下学期(第6学期)开设,每周一次
课,每次3节连上,每节课45分钟,课程内容在10
周内讲授完成。
(一)优化课程教学内容
园林“专业英语”课程教学内容主要来自于
2013年出版的《园林专业英语》教材,这个教材文字
繁冗且缺少现代园林行业最新进展和热点内容,致使课堂教学内容与园林实际脱节,影响了学生的学
习兴趣,使学生对教学效果的反馈不佳。针对这些
问题,笔者对教学内容进行了优化,将最新的园林专
业知识与英语教学高度融合,设置了教学专题,其内
容由浅人深、由低到高,包括了园林的发展历史、景
观要素和设计原则、园林植物的选择和配植、园林施
工和养护等。
同时,将融合园林专业特色的简历制作、毕业论
文/设计中的英文题目、摘要的撰写及国际园林竞赛
中常用的英文表达方式等也设为了一个教学专题,
为学生将来撰写毕业论文、处理国际园林业务奠定
基础。优化后的园林“专业英语”课程教学内容共设
有10个教学专题,呈现方式有课件、视频、音频和课
后自学材料及作业等。“专业英语”课程教学专题及
内容见表1。
(二)采取多种教学方式
1.增加视频教学,全面提升学生的专业英语
能力
针对学生英文发音存在较多问题的现状,笔者
将BBC英式英语音标教学视频在课堂上进行播放,
视频资料共有48个,每次课学习4个视频资料(10
次课共学习40个),剩余的8个作为课后的学习材
料。由于在学习园林“专业英语”课程时,学生大都
具有了英语四级水平,所以笔者选取符合英语四级
水平的短文进行听力和书写训练。为了提升学生的
口语水平,笔者让学生在课下准备英文自我介绍,然
后在课上以汇报的形式进行展示。同时,笔者还给
学生发放了相关材料,让他们在课上、课下进行阅读
训练。
2.增加课堂小测验环节,培养学生预习和复习
的好习惯
课堂小测验环节主要设置在音标学习完成后,
时间约为10分钟,采取单词听写、上次课程内容的
翻译、选择和填空等方式。课堂小测验环节设置次
数为4~6次,通过小测验可以培养学生预习和复习
的好习惯。
3.设置小组汇报环节,锻炼学生的综合能力
笔者将学生5~6人分为一组,每个组可以围绕
最喜欢的一名景观设计师、一种喜欢的园林风格、一
处园林景观等进行汇报,汇报时长为10~12分钟
(包括讲解8~10分钟和提问2分钟)。汇报时间安
排在每次课的第三节,汇报顺序通过抽签决定,小组
中每一位成员都要上台讲解,汇报形式由各小组自
行确定,可以是ppt、视频、模型、图片等,汇报成绩
取其他小组组长打分的平均值。
4.重视课后作业的布置,提升学生自主学习的
能力
课后作业和自学内容主要包括课堂扩展内容的
阅读、翻译、单词识记、中英文简历、校园景观介绍、
英文信件、视频材料预习等。作业次数大约为4~6
次;视频材料预习8~9次,通过课后作业和视频材
料预习,学生可以进一步巩固课程知识。
(三)改革课程考核方式
改革前的园林“专业英语”课程考核采取的是期
末闭卷考试的方式,学生常常靠死记硬背来通过考
试。这种考核方式导致学生不重视平时的课堂学习
及课后复习,导致掌握的园林专业英语知识有限。
针对这一问题,笔者对课程考核方式进行了改革,确
立了课后作业20%+小组汇报20%+课堂考勤10%+期末闭卷考试50%的考核形式。课程考核
方式的改变,使学生更加注重知识的积累和过程性
学习。其中小组汇环节需要学生通过分工协作的方
式收集资料、制作ppt、选择视频资料,并最终完成
汇报。在这一环节中,每位学生至少有2次在公众
场合使用专业英语进行讲解汇报的机会,提升了学
生的英语运用能力和综合素质。
三、“专业英语”课程教学改革满意度的调查
分析
课程教学改革后,笔者针对课程内容、课程教材、
教学方式、考核内容及作业内容等设计了调查问卷,
问卷包括18个问题,其中15个单选题、2个多选题、1
个问答题。调查对象为福建农林大学2013、2014和
2015级园林专业的学生,调查时间为2018年5月30
日至6月15日。调查数据由问卷星(https://www.
wjx.cn/m/23132311.aspx)软件统计完成,每一级选
择10名学生进行有针对性的访谈。课程调查共发放
160份问卷,收回155份问卷,有效问卷为155份,其
中2013级和2014级都是50份,2015级为55份。统
计分析网站为https://www.Wjx.cn/mobile/stat—
new.aspx?activity一23132311reportid一1。
(一)学生对课程的满意度
学生对课程的喜爱程度决定了他们是否会将较
多的精力和时间投人到这门课程的学习中。很喜欢
和一般喜欢的学生人数一样多,均为74人,所占比
例均为47.74%,不喜欢的人数为7人,所占比例
4.52%,调查结果表明大部分学生对于课程的态度
是积极正面的。
针对课程适用性的调查,有67.74%的学生认
为该课程具有实用性;7.10%的学生认为该课程基
本没有实用性;近25.16%的学生对课程实用性的
态度为中立。这一结果表明,该课程在教学实用性
方面还有待提高。
针对课程难易程度的调查,有62.58%的学生
认为该课程难易程度适中,仅有10人(比例为
6.45%)认为简单,48人(比例为30.97%)认为课程
整体偏难。这一结果说明课程难易程度适用于大部
分学生,30.97%的学生认为课程难度大的原因可能
和英语基础较差、词汇量不足、太久没有接触英语学
习有关。学生对于“专业英语”课程的总体满意度
见表2。
(二)学生对课程教学内容的满意度
针对学生对课程教学内容期待度的调查,有126人希望学到风景园林基础的专业英文知识,103人
希望学习到与设计相关的英文知识,99人希望学习
到与植物相关的英文知识,5名学生选择其他内容。
可见改革后的课程教学内容符合大部分学生对“专
业英语”课程学习的期待。学生期待学习的课程内
容见图1。
针对学生期待提升哪方面能力的调查,75.48%
的学生表示期待提升英语口语水平,65.16%的学生
希望能够提升英文文献的阅读能力,67.10%的学生
希望提高对专业知识的掌握能力,65.81%的学生希
望提升英语的交流能力。这一结果与课程改革注重
英语听说读写能力训练的教学目标相一致。学生期
待通过课程学习提升的能力见图2。
针对“喜欢哪种形式的教学材料”的问题,61.94%的学生表示喜欢将整个课程所需的材料(包括课后作业等)一
次性装订成册;19.35%的学生喜欢每次课前打印
分发材料的形式;1 6.77%的学生表示喜欢已经出
版的教材;还有1.94%的学生喜欢增加网络课程,
或以一本经典教材为核心,在教授的同时适当扩
展。调查结果表明在教材选择和应用形式方面,
学生更倾向于使用教师根据教学内容组织的可以
装订成册的学习资料。
(四)学生对教学方式的满意度
改革后的课程教学采取了听说读写训练+课堂
小测+小组汇报+课后作业的方式,63.23%的学生
认为该教学方式很好,30.97%认为一般,5.80%认
为不好。调查结果表明这种教学方式适用于绝大多
数学生,但仍有需要改进的地方。笔者通过与个别
学生座谈得知,由于课堂小测、小组汇报、课后作业
及预习需要占用较多的时间,增加了学生学习的紧
张感,这是教师需要注意的。
针对课堂小测,68.39%学生认为难度适中,
7.74%的学生认为偏简单,认为偏难的学生比例约
为偏简单的4倍。超过一半的学生认为小测很有必
要,41.29%的学生认为可有可无;仅有6.45%的学
生认为没有必要。多数学生认为课堂小测可以督促
大家课后复习,更有利于对重点内容的掌握和期末
复习等。学生对课堂小测的看法见图3。
针对小组汇报,有15.48%的学生表示不喜欢;
喜欢和态度中立的比例接近,分别为40.65%和
43.87%。这一结果与学生的口语能力的差异有直
接关系。9.68%的学生认为小组汇报没有作用,半数
以上的学生认为通过小组汇报锻炼了总结和表达能
力,28.39%的学生认为提高了团队合作能力。这一
结果表明,小组汇报这种方式给予了学生正面锻炼的
机会,值得继续提倡。为了丰富小组汇报的形式,调
查问卷特别提出“是否期待在本门课程中加入课程实
践,如模拟英文项目汇报、模拟英文面试、模拟招投标
现场等”这一问题。结果表明57.42%学生很期待,
28.39%的学生态度中立,155人中22名学生持否定
态度。这说明一半以上的学生对自己有着较高的要
求,希望英语学习从“课堂”走向“生活”,摆脱书面英
语的束缚,通过更多实战的机会来提升英语的实际应
用水平。学生对小组汇报的看法见图4。
(五)学生对课程考核方式的满意度
考试是学生学习过程中最关心的环节之一,在
注重过程教学的改革中,学生最终成绩构成为“课后
作业20%+小组汇报20%+课堂考勤10%+期末
闭卷考试50%”。在对考核方式满意度的调查中,
小组汇报所占比例为37.42%,其次为期末闭卷考
试占34.19%。采取哪种考核方式对于学生而言没
有太大差别,但是他们更倾向于不用死记硬背、不用
花费太多时间准备、简单省事的考核方式。
(六)学生对课后作业的满意度
调查结果表明,66.45%的学生认为作业量刚好,没有太多负担;12.90%的学生认为偏少;
20.65%的学生认为偏多。同时,对于作业难易程度
方面,认为偏难的比例比认为作业量偏多的比例高
出约8%。认为作业量偏少和简单的学生应该是英
语基础较好,能在较短时间内完成作业和自学内容
的学生;认为作业偏多的学生可能是将学习的重点
放在设计课程和作业上,存在其他课程作业都不是
“分内”事情的错误心理。调查结果表明,一半以上
的学生认为作业量刚好且难度适中,说明作业和课
后自学内容方面的教学改革基本成功,可以考虑给
予英语基础好或学习能力强的学生更加灵活的学习
量。学生对课后作业及课后自学内容数量多寡和难
易程度的反馈见图5。
(七)学生对课程教学改革的建议
调查问卷中最后一题是“你认为本课程还有什
么不足之处或有什么建议”,共收到25份建议,集中
在:①希望能进一步提高口语水平和英语的交流能
力;②希望提高课程教学的趣味性和实用性;③希望
教材能够装订成册。
四、“专业英语”课程教学改革的成效
(一)激发了学生的学习兴趣
相较于现代信息爆炸式增长的现状,教科书的
知识信息更新速度较慢,这就需要教师根据课程内
容和学生易于接受的方式来进行教材的选编口1。12],
在课程教学中插入视频、动画,使学生在短时间内注
意力可以高度集中。同时小组汇报的形式也进一步促进了学生学习英语的积极性,他们会积极主动查
找相关的英文资料,组织汇报用的ppt,主动模仿相
关视频中的发音以便在汇报中可以有更好的表现。
笔者发现,课程教学改革后,有越来越多的学生开始
咨询关于学习英语的方法,学生学习英语的热情日
益高涨。
(二)提升了学生的英语运用能力
“专业英语”课程教学改革后,学院毕业论文答辩
评委教师反馈,2013级和2014级两届园林专业毕业
生毕业论文/设计的英文摘要写作水平明显提高。累
计有51人在研究生入学考试英语面试中取得好成
绩;累计22人次在国际会议中做志愿者,能运用英语
开展相关会务工作。这反映了改革后的“专业英语”
课程对学生专业英语能力的提升具有促进作用。
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